Saffran
För den som ännu inte tröttnat på saffran kommer här ett tips på god och enkel frukost, kanske till annandagen då jul fortfarande råder. Än är det inte för sent!
Saffranoats
Blanda en del havregryn med en del vätska
jag använde mandelmjölk och pressad apelsin efter smak
rör i saffran efter behag
en påse var lagom till 2 ½ dl vätska tyckte jag
täck över och ställ in i kylen över natten
*
Servera till frukost, godast om det får stå framme en stund och inte är direkt kylskåpskall
med till exempel apelsin, kiwi och lingon.
Granatäpple, apelsin och pistagenötter var också riktigt gott.
Räcker till två stora portioner.